錫製酒器(チロリとか)錫製酒器錫(ピューター)は、スズ石という鉱石を炭素などで還元、電気分解をしてつくられます。 融点は231.9℃と金属の中では低い方です。 また、熱伝導率が非常に高いこと、さびにくいことも特徴。 最近では、水の浄化作用があるとも言われているようです。 「錫器に入れた水は何日も腐らない」 「錫の花器に活けるとお花が長持ちする」 「水がおいしくなる」 「中国では、井戸に錫を沈めて水を浄化したり、錫器で水を飲むことが多かった」 「皇室では代々、錫製の酒器に日本酒を注ぎ少し寝かせてからお飲みになっている」 「錫製の酒器で燗をつけると、味がまろやかになる、甘みが出る、香りが持続する」 など、あちこちのHPでまことしやかに?書かれていますね。(^^;) そう言えば最近、ちょっと気の利いた居酒屋で日本酒の燗を頼むと、錫製の酒器(ちろり)で出てきたりします。 やはり、現在の科学では説明しきれない「何か」があるのかもしれません。 もしも、金属のイオン化傾向と「何か」に関係があるとすると、イオン化傾向は 亜鉛→鉄→ニッケル→錫→鉛→銅→水銀→銀→白金→金 の順ですので、金製の酒器が一番効果(他をイオン化する効果)があり、白金製、銀製、銅製、鉛製、錫製の順で優れることになります。 しかし、 金・白金は高価、 銀は酸化により黒ずんでしまい手入れが大変、 銅・鉛は安全性上問題がある (銅や緑青(銅のサビ)は一般に有毒であると認識されていますが、最近の報告では人体に対し実用上は安全であると報告されています。一方の鉛は血液、骨髄、中枢神経系、末梢神経系、腎臓に影響を与え、貧血、脳症、末梢神経疾患、胃痙攣、腎障害を生じることがあり、生殖・発生毒性を引き起こすとされています) ことから、 錫は、一般的に使用しうる事実上最高のイオン化力を持つ食器用金属と言う事が出来そうです。 錫製酒器を探す←ここをクリック 気品と温もりが際立つ錫の燗器「大阪錫器 千呂利 イブシ 竹」 21,000 円 税込、送料別 和酒を楽しむ店 酔【sui】 昭和53年3月、通産大臣(現経済産業大臣)より伝統的工芸品に指定された「大阪浪華錫器」。古くはエジプト王朝から、日本では7~9世紀に遣隋使・遣唐使によって渡来したといいます。江戸時代に一般に普及し始め、大... 気品と温もりが際立つ錫の燗器「大阪錫器 ぐい呑み松風 (朱)」 3,675 円 税込、送料別 和酒を楽しむ店 酔【sui】 容量 55ml サイズ 直径45mm×高さ50mm検索ワード : 酒器、徳利、銚子、猪口、ぐい飲み、ぐいのみ、ぐい呑み、盃、酒盃、錫、スズ、すず、伝統工芸品、送料無料、送料込 み、伝統マーク、匠の技、本錫、本スズ、ギ... 最高級 本錫(スズ)酒タンポ 1.5合【送料無料】 14,700 円 税込、送料込 ココット・アラカルト NHKドラマ『芋たこなんきん』(原作:田辺聖子、主演:藤山直美)のおでん屋さん「たこ芳」で使われていた、重厚な厚手の錫製チロリ(酒タンポ)です。画像はイメージ写真です。巻いてある籐は天然素材のため、個... 【替え蓋新登場!】 錫銚子の蓋(扇子散らし紋)・伏原博之 10,584 円 税込、送料別 和食器の愉しみ 工芸店ようび 京焼・蓋 ご注意!ゆり工房さんの錫銚子は、蓋にあわせて作っていただいています。すべての蓋が同じサイズとは限りません。こちらの蓋は、直径6.0cmの蓋のみ取り替え可能です。必ず、お持ちの蓋をお確かめ下さ... 英国シェフィールドの老舗「ピンダー・ブラザース社」の逸品!PinderBros.社(英国製) ピュータ... 8,652 円 税込、送料別 eモノボックス 規格【原産国】イギリス【内容量】4オンス(約115ミリリットル)【付属品】専用ステンレスジョーゴ【重 量】約131グラム【規 格】約103(高)×85(幅)×27(厚)ミリ※ キャップ部も高さに含む商品説明ピューター製ウィ... 【父の日ハッピーP5倍/即納OK】一合錫チロリ(単品) 4,725 円 税込、送料別 わくわく通販 ■外寸:巾137×奥57×高115mm■重量:250g■材質:錫製 ■容量:1合(180cc)まで対応美味しいお酒を自宅で気軽に楽しみたい方に一合錫チロリまろやかな味、香りを逃がさないからお酒がおいしくなる!美味くお... 英国シェフィールドの老舗「ピンダー・ブラザース社」の逸品!PinderBros.社(英国製) ピュータ... 10,164 円 税込、送料別 eモノボックス 規格【原産国】イギリス【内容量】8オンス(約230ミリリットル)【付属品】専用ステンレスジョーゴ【重 量】約188グラム【規 格】約157(高)×86(幅)×29(厚)ミリ※ キャップ部も高さに含む商品説明ピューター製ウィ... 『ちちんぷいぷい』で紹介! 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